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乡村酒店(民宿)高水平发展推介会举行 清新温泉民宿集群如何乘势而上?

  雾气氤氲、水流蜿蜒,静谧的温泉与乡村风光交相辉映;稻田翻金、孩童欢笑,游客在田园尽享亲子时光。

  地处“粤港澳大湾区1小时经济生活圈”,清远清新温泉民宿集群作为广东省十大民宿集群之一,近年来吸引全省乃至全国各地游客纷至沓来,清新区成为新兴旅游民宿目的地,也为当地民宿产业高质量发展注入新活力。

  乘热而上,向新提质。为扎实推进“百千万工程”,推动农文旅产业深层次地融合发展,8月6日,清远市清新区乡村酒店(民宿)高水平发展推介会在清新区三坑镇举行,市、区有关部门及乡村酒店(民宿)投资运营主体、行业协会、专家学者、企业代表等一同探讨如何推动乡村酒店(民宿)高水平质量的发展,旨在围绕高标准规划布局、高品质示范引领、高规格建设管理等方面谋求突破提升,率先树立行业标杆,加快创建乡村酒店(民宿)示范品牌,推动清新区乡村旅游迈向高水平发展的新阶段。

  正值盛夏,天空湛蓝如洗,在米墅·稻田野舍温泉民宿的大片草地上,两只小狗撒欢奔跑,不时停下来逗弄旁边吃草的小羊。来自佛山的蒋小姐一家沐浴在阳光下,享受着夏日时光。

  “我是在小红书上被种草的,决定带家人来这里打卡。”蒋小姐表示,作为游客,她在选宿时最看重的是环境与卫生条件,而“宠物友好”更是她挑选住宿的一大标准。“这家民宿不仅允许小狗进入,还有着优美的户外环境,这一点深深地吸引了我们。”

  近年来,全国文旅市场持续繁荣,各地竞相推出策略吸引游客。无论是“特种兵式”快速打卡,还是城市漫步,一个舒适且具有特色的住宿环境是旅途中不可或缺的部分。随着花了钱的人旅游体验要求的提高,他们对住宿需求也变得更加多样化和个性化。

  正是在这种背景下,“小而美”“小而特”“小而精”的乡村民宿与酒店应运而生。它一头连着游客的“刚需”,是游客进一步探索旅行目的地风土人情的“中转站”;另一头连着乡村振兴,成为带动乡村经济稳步的增长、推进的重要抓手,在旅游业中扮演着逐渐重要的角色。

  瞄准然后出击。面对乡村民宿与酒店这一新兴业态带来的机遇,清新区展现出敏锐的洞察力和积极的行动力。

  早在几年前,清新区就编制了《清远市清新区全域旅游发展总体设计(2020—2035)》,将乡村酒店(民宿)产业高质量发展列入全域旅游发展规划和示范带总体设计的重要一环,确保与城市建设、土地利用、环境保护等规划相协调。

  优化用地保障。鼓励依法流转农村集体土地用于乡村酒店(民宿)经营,并允许利用闲置建筑改建乡村酒店(民宿)项目。

  强化金融支持。鼓励金融机构创新开发“文旅贷”“民宿贷”等金融理财产品,为相关项目提供充足的信贷支持。仅清新农商银行近三年已授予“文旅贷”“民宿贷”等贷款金额达7.57亿元。

  在规范运营管理方面,清新区成立了区旅游协会民宿分会,引导成立三坑镇旅游联盟、太和镇三坑滩旅游联盟等,推动乡村酒店(民宿)从零散个体发展升级为组织行业抱团式发展。

  在夯实人才队伍方面,清新活用乡村运营“人才库”,先后举办旅业职工服务技能大赛、民宿高水平质量的发展培训班等活动,邀请大湾区民宿旅游专家传授经验,着力提升行业人员综合服务素质。

  系列措施之下,清新区民宿产业呈现迅猛发展势头。据统计,2024年1—6月,清新区共接待旅游人数157.74万人次,同比增长21.25%;旅游总收入12.28亿元,同比增长24.84%。目前,全区有备案登记的民宿128家,其中精品民宿22家、客房总数1836间,大致上可以分为温泉型、山水型和田园风光型等。2024年1—6月,全区备案民宿接待游客人数约18.8万人次,收入约4850万元。

  值得关注的是,根据广东省乡村酒店(民宿)发展座谈会公布资料,当前全省已初步形成了十大民宿集群,其中清远清新温泉民宿集群榜上有名。这是继去年米墅·稻田野舍温泉民宿等5家民宿上榜首批《广东省100家高品质民宿》名单后,清新区在民宿行业发展上取得的又一个省级荣誉。

  米墅·稻田野舍温泉民宿负责人薛卫东表示,清新民宿市场在节假日表现尤为火爆,而在工作日特别是周二到周四期间则相对平缓。“每逢春节、‘五一’、暑假和‘十一’,客房预订绝大多数都是一房难求,我们对未来发展充满信心。”

  从汕湛高速三坑出口驶出,一条绿道沿着乡道蜿蜒前行,指向三坑圩镇。这条长约16公里的乡村振兴示范带,串起了5个行政村和1个圩镇,沿途是风格各异的温泉民宿、风光秀丽的田园景观和整洁优美的乡村风貌。

  三坑镇是广东省水质最好、储量最大的温泉地之一,全镇的日开采量可达1万立方米。正是基于其优质的温泉资源,近年来,该镇以温泉为卖点的酒店和民宿如雨后春笋般涌现,到2024年这一个数字已超过50家。

  然而,有业内人士指出,虽然因温泉特色而迅速兴起,但同时也容易因为这一单一元素导致发展同质化,甚至有可能引发价格战等恶性竞争问题。

  所幸的是,得益于政府的正确引导,加之民宿业主对行业发展认识的不断加深,三坑镇温泉民宿及酒店正逐步展现出多元化和个性化的发展趋势。

  从高空俯瞰三禾·稻里民宿,金色的稻浪随风翻滚,极具设计感的现代书院与古朴清幽的乡野庭院完美融合。抓住实施乡村运营的契机,三禾·稻里民宿在遵循“修旧如旧”和“居住安全”的前提下,对17栋老宅进行了保护、加固和修缮,又新增了服务设施,使“空心村”重焕生机。同时,结合周边农田景观资源,打造“四季稻里禾景”供游客观赏、休闲体验,也将室外的美景引入室内,让游客与自然更加亲近。

  步入清新河中温泉旅游区,映入眼帘的是粉色的房子与层叠的拱门,搭配着郁郁葱葱的热带植物,一股浓郁的摩洛哥风情迎面而来。据悉,该旅游区由古龙峡公司投资升级,分为泉之谷、森林墅、河中泉三大组团板块,致力于通过高品质服务和完善的配套设施发力高端市场。自2023年6月起全面对外开放,至今已接待游客超25万人次,营业收入逾1400万元,并提供超150个就业岗位。旅游区市场营销部经理郑奇杰透露,计划在国庆前新增打造特色造型温泉泡池,通过社会化媒体的宣传造势,打造新亮点,务求以品质取胜。

  米墅·稻田野舍温泉民宿着重突出“亲子乐”,设有稻田打卡区、萌宠互动区、亲水体验区、儿童乐园等配套设施,旨在为游客“在田间开启理想原乡生活”,满足“望得见山、看得见水、守得住原乡生活、留得住乡愁”的游玩体验。薛卫东介绍,以米墅·稻田野舍温泉民宿为蓝本,当前已设立了米墅乡村营地民宿品牌,希望能够通过“百城千营”计划,带动一万名群众参与乡村营地民宿项目发展。此外,投资亿元建设的米墅民宿产业化工厂也落户在清新,项目已完成封顶,预计年底投入运营,目标是打开民宿装备产品的海外市场。

  尽管都是温泉类型的民宿或酒店,但每一家都有其独特的魅力与风格,共同构成了三坑镇多元化、高品质的住宿服务体系,也反映了清新区该产业“个性化”发展趋势。

  近年来,清新区依托本地自然环境、人文景观及旅游景区等资源优势,以全域实施乡村运营试点为抓手,不断培育壮大乡村酒店(民宿)产业,全力打造乡村酒店(民宿)品牌,引导中高端精品乡村酒店(民宿)串点连线成片发展,逐步形成了环温矿泉、环笔架山和环桃花湖三大乡村酒店(民宿)集群,初步形成集聚化、特色化、差异化发展格局。

  此外,在清新区,为了突出主题特色,乡村酒店与民宿正不断与当地的自然资源、产业资源及文化资源相融合,进一步探索特色化与精品化的发展之路。

  聚焦“民宿+文化”理念,清新区打造了如古龙酒店·非遗街市、三禾·稻里·粤书吧以及笔架山居森林度假酒店·自然科普馆等一系列新型的公共文化空间。

  紧扣“民宿+康养”的主题,清新区依托其优质的温泉资源,引入了健康管理系统,构建六位一体的温泉康养产业体系,涌现出大角禾场、橄榄泉等一批精品温泉乡村酒店(民宿)。

  与此同时,“民宿+营地”的模式也在清新蓬勃发展。清新区积极拓展包括越野比赛、户外运动、田野观光、美食体验等在内的房车露营新场景,不仅丰富了游客的选择,也为乡村民宿与酒店拓宽了客源市场,提升了整体的服务的品质与吸引力。

  “接下来,要逐步凝聚各方力量,统筹各类资源要素,推动全省乡村酒店(民宿)产业高水平质量的发展。”今年4月,广东省“百千万工程”指挥部办公室牵头组织召开乡村酒店(民宿)发展座谈会,强调要将乡村酒店(民宿)发展纳入“百千万工程”重点工作,从推动县域经济发展、新型城镇化建设和乡村全面振兴的角度,深入研究论证,优化规划布局,统筹资源力量,逐步推动乡村酒店(民宿)高水平质量的发展取得新突破。

  事实上,在区委、区政府和相关职能部门的全力支持下,清新区乡村酒店(民宿)发展整体趋好,在数量和发展质量上都取得新成效,但在高水平发展的过程中,仍存在一些问题和短板:区域公用品牌的吸引力有待加强,品牌影响力有限;产业融合程度不足,对乡村经济稳步的增长的拉动作用有限;基础配套设施如交通、网络通信、公共服务等尚不完善,影响游客体验。

  为了解决以上问题并逐步推动乡村酒店(民宿)产业高水平质量的发展,清新区于日前组织举办乡村酒店(民宿)高水平质量的发展推介会,邀请职能部门、行业专家和项目代表共聚一堂,共商发展良策。

  “当前,清新区正加力提速推进‘百千万工程’,抢抓省开展整县推进农文旅融合发展试点等机遇,全力讲好一只好鸡、一条好鱼、一仓好米、一罐好茶、一湾漂流、一池温泉‘清新六一故事’,加快完善提升设施配套,促进全区乡村酒店(民宿)高水平质量的发展。”推介会上,清新区委书记刘建俊现场喊话广大专家、企业家、投资者、创业者和各界人士,诚邀他们关注清新“朋友圈”,清新生态优美、前景可期、活力无限,希望我们大家常到清新赏美景、品美食、结好友、共发展。

  会上发布了清新区乡村酒店(民宿)发展状况主题报告。广东民宿发展研究院执行院长阳俊解读了《关于促进乡村酒店(民宿)高水平发展的实施建议》《乡村民宿等级划分与评定》《乡村酒店等级划分与评定》。刘洪盛、罗勇、陆琦、吕建秋、李林、阳俊等行业专家获颁“三坑镇高水平发展顾问”聘书,并就行业高质量发展展开了深入的座谈讨论。

  广东省人民政府参事室特约研究员,广东省人民政府发展研究中心原党组成员、副主任刘洪盛认为,清新发展乡村酒店(民宿)产业恰逢其时,要认真把握国家政策机遇,谋划好产业高质量发展定位,从环境、服务、业态、口碑等方面深挖消费潜力,塑造发展新动能新优势,以高质量民宿产业激活乡村振兴“一池春水”。

  华南农业大学三级教授吕建秋强调,要做好乡村酒店(民宿)“精品化、特色化、品牌化”文章,提升农民、农产品在乡村振兴产业高质量发展过程中的参与度,促进农文旅深度融合。

  当前,三坑镇正在聚力升级温泉民宿集群,建设国际温泉小镇。广州城市理工学院建筑学院院长、教授陆琦指出,乡村民宿要想实现长远发展,还需在差异和特色上下更多功夫,要善于挖掘自身优势,通过独特的空间体验、别致的文化氛围和贴心的服务管理,破解民宿行业同质化困局,打造独具清新特色的国际温泉小镇。

  广东省城乡规划研究院科技集团股份公司总规划师罗勇从规划设计、政策制定、管理变革、产业联动和规模化、品牌化、连锁化发展等维度,对清新区落实乡村酒店(民宿)标准,创建农文旅融合特色县提出建议,强调要规划先行,重点做好乡村酒店(民宿)的发展规划和年度计划,分阶段扎实推进民宿产业高质量发展,做好从业人才的招引培育,推动城乡环境风貌、基础设施配套升级转型,打造地方民宿品牌标杆,实现连锁化发展。

  此次活动发布了清远市清新区乡村酒店(民宿)高水平质量的发展倡议书。接下来,清新区将着力激发乡村发展活力、推动产业振兴,持续走好城乡区域协调发展之路,加快创建乡村酒店(民宿)示范品牌,推动农文旅深层次地融合高质量发展。

  随着乡村酒店(民宿)蒸蒸日上,乡村民宿产业竞争也日益加剧。为了探寻乡村酒店(民宿)高水平发展的清新路径,在清远市清新区乡村酒店(民宿)高水平发展推介会后,北京巅峰智业产业运营中心总经理、广东峰景农文旅高级副总裁、三坑镇高水平质量的发展顾问李林接受南方日报记者专访,为地方乡村酒店(民宿)高水平质量的发展提供新思路。

  南方日报:您认为要推动清新乡村酒店(民宿)高质量发展新突破,工作思路是什么?

  第一步要找准路子。清新区如何在城乡融合过程中、在大湾区发展中找到定位和优势,这最重要。从规划设计上找准定位,对接上级政策指引,这对清新来说是第一重要的事情。

  第二步是寻找“灵魂”,要有主题和文化定位。位于三坑镇的清远清新温泉民宿集群,是广东省十大民宿集群之一。三坑镇到底是怎样的?其实大家并没有认知。我们可能知道新世界酒店、三禾·稻里民宿,然而“只见树木,不见森林”,并不知道整个三坑镇能带来什么印象。未来,我们大家可以围绕主题和文化定位,把三坑镇的“魂”给找出来。

  第三步是做好产品,这样的产品一定是体系化的构建。三坑镇乡村酒店(民宿)目前最大的问题是,缺乏多层次的产品体验体系。游客来这里住民宿,除内部设施之外,周边公共交通不完善、夜间休闲游乐缺乏等。这也代表着我们只做了点上的工作。下一步,应该要花力气完善基础设施配套,做好线路串联,构建核心产品体系。

  过程中,建议政府从三方面给予支持:第一是串联线路,做好基础设施整体配套。第二是将闲置资产重新梳理整合、打包和招商还有运营,这个是已经在做了。但我认为下一步还要更加体系化、更加规范化地来做。其实三禾·稻里民宿就是一个很好的试验,我们是不是可以从模式上创造一个整村运营和闲置资产租赁的平台,搭建关于乡村民宿的前端交易买卖平台,同时制定一套规范化体系,来确保合约的有效性与双方的履约能力。在设计方面,其实三禾·稻里民宿胜在设计美学,它很好地把岭南韵味的建筑融合了现代的设计风格,又满足了游客的住宿和游览需求。政府可不可以发起一个设计者联盟?每一个从业者在里面既有竞争又有协同,通过不同的主题来提升整体设计感,形成不同主题的民宿集群;第三是针对于整个行业发展,特别是在资金上,希望未来会有更多规范信贷支持,为从业者更好地发展提供坚强保障和支持。

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